生三七粉的吃法

  用于治療胃出血、心絞痛、治療三高、增強免疫力，抗衰老的功效。每天3-4克，用溫水服下，三七粉的正確吃法在每天早上服用、或飯前用溫開水沖服最好。

  用于活血化瘀，用于治療和預防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用

用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。

熟三七粉的吃法

  三七粉熟吃的辦法一般是做成藥膳食用，如燉湯、燉雞等，甚至煮螃蟹也可以適當添加三七粉。三七粉熟吃的作用是補血，可以是傷后補血，也可以是產后補血，效果很好。

  切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。